
La Cave d'Alex
Alexis Zaouk
Meilleur caviste d'Argent 2022
Meilleur jeune caviste de France 2020
Maitre caviste


Bienvenue à La Cave d’Alex, en plein cœur de Nanterre !
Je vous y accueille avec plaisir pour vous faire découvrir ma passion du vin, nourrie par plus de 10 ans d’expérience en sommellerie aux côtés de grands noms de la gastronomie française, comme Alain Ducasse ou Jean-Georges.
Aujourd’hui, à travers plus de 400 vins et une cinquantaine de spiritueux, je vous propose un véritable voyage à travers les vignobles de France (et même un peu au-delà). Que vous soyez amateur curieux ou fin connaisseur, ici, on prend le temps de discuter, de goûter, de partager.
La Cave d’Alex, c’est bien plus qu’un lieu de vente :
C’est un espace vivant, où l’on échange autour d’une belle bouteille, où l’on rencontre des vignerons passionnés, où l’on apprend (ou réapprend) à déguster lors d’ateliers conviviaux et de soirées découvertes.

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Jeudi 20 Novembre 2025​
Dégustation de Beaujolais Nouveau
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Cours d'œnologie​​
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20H à 22H
Jeudi 11 septembre
À la découverte de la Corse
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Jeudi 25 septembre
Ces vins qui existent dans d’autres couleurs
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19H à 21H
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Jeudi 9 octobre
Jurassic Wine
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Jeudi 16 octobre
Tour de France du Gamay
Jeudi 6 novembre
Mais on fait du vin ici ?
Jeudi 27 novembre
Les Blancs de Bourgogne
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Jeudi 11 décembre
Les Grands Vins d’Alex
90€
Télérama - Janvier 2021
Mon nom est personne - Alexis Zaouk, caviste à Nanterre
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Le Parisien - Novembre 2020
Il est le Meilleur Jeune Caviste de France
Alexis Zaouk, 29 ans s'est imposé pour sa toute participation à ce concours.
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Actu Haut de Seine - Octobre 2020
Le Meilleur Jeune Caviste de France est à Nanterre.
Alexis Zaouk, de la Cave d'Alex à Nanterre a reçu le prix du meilleur jeune caviste de France 2020
lors du concours biennal organisé par Terre de Vins.
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Terre de Vins - Octobre 2020
Concours du meilleur caviste de France : une 4ème édition de gala
Prix spécial du Meilleur Jeune Caviste de France : Alexis Zaouk, La Cave d'Alex à Nanterre.
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Nanterre Info - Décembre 2019
Talent du mois de décembre 2019 - Un monde de vins
A 15 ans, alors inscrit à l'école hôtelière de Tours, l'amour du vin lui tombe dessus. Son professeur Christian Pechoutre, meilleur ouvrier de France en Sommellerie, lui transmet sa passion dès les premières initiations à l'œnologie.
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Marie-Claire - Novembre 2019
La Cave d'Alex : l'expertise d'un sommelier aux portes de Paris
A Nanterre, la Cave d'Alex présente une gamme de vins qui se démarque des références habituelles.
Grace à son savoir-faire, il prodigue des conseils avisés sur les terroirs et les saveurs et met en lumière des vignerons.
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Très Très Bon François Regis Gaudry - Octobre 2019
La Cave d'Alex // Le TTBon Jeu de Quilles
Gwilherm prend un ticket pour le periph et nous embarque dans le 9.2 découvrir
les quilles de la Cave d'Alex - Nanterre chez le restaurant Les Petits Princes - Suresnes
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