La Cave d'Alex
Alexis Zaouk
Meilleur caviste d'Argent 2022
Meilleur jeune caviste de France 2020
Maitre caviste
Alexis Zaouk vous accueille dans sa cave située dans le centre ville de Nanterre.
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Après une expérience de 10 ans en sommellerie auprès de grands chefs de la gastronomie française
comme Alain Ducasse et Jean-Georges,
ce jeune sommelier vous fait partager sa passion et son savoir faire.
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La Cave d'Alex vous propose un tour de France des vignobles grâce
à une sélection de plus de 300 vins et 50 références de spiritueux.
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Véritable lieu de vie, la Cave d'Alex est un lieu d'échange et de partage pour les passionnés du vin :
conseils d'un sommelier, rencontres avec des vignerons
ou encore dégustations et cours d’œnologie sont au programme.
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Rencontres Vignerons
de 15h00 à 19h00
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REPRISE
DES
RENCONTRES
TRES
BIENTOT
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EN COURS DE REALISATION POUR ETE 2024
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EVENEMENTS
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JEUDI 29 FEVRIER
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La soirée " Accords avec le cigare"
se déroulera au Gentlemen 1919
"11 rue Jean Mermoz Paris 75008"
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Un salon fumoir privatif
sera mis à notre disposition
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DEROULE DE LA SOIREE
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- Dégustation d'un cigare avec
Maxime Simonneau
- Accords cigare & boissons
- Cocktail dinatoire
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! SEULEMENT 6 PLACES !
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Cours d'œnologie​​
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le jeudi de 19h à 21h
.Tarif : 45€ par personne
(sauf tarif précisé)
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Jeudi 14 Mars
Tour de France du Pinot Noir
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Jeudi 28 Mars
Dégustation verticale de vin blanc
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Vendredi 29 Mars
Dégustation verticale de vin blanc
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le jeudi de 20h à 22h
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Jeudi 4 Avril
A la découverte de la côte Atlantique​
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Jeudi 25 Avril
Duel de chenin : Touraine vs Anjou
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Vendredi 26 Avril
Duel de chenin : Touraine vs Anjou
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Jeudi 16 Mai
Les voisins des grands noms​
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Jeudi 30 Mai
A la découverte du vignoble d'Ile de France
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Jeudi 13 Juin
Tour de France du whisky
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Jeudi 20 Juin
Rolle vs Vermentino
Télérama - Janvier 2021
Mon nom est personne - Alexis Zaouk, caviste à Nanterre
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Le Parisien - Novembre 2020
Il est le Meilleur Jeune Caviste de France
Alexis Zaouk, 29 ans s'est imposé pour sa toute participation à ce concours.
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Actu Haut de Seine - Octobre 2020
Le Meilleur Jeune Caviste de France est à Nanterre.
Alexis Zaouk, de la Cave d'Alex à Nanterre a reçu le prix du meilleur jeune caviste de France 2020
lors du concours biennal organisé par Terre de Vins.
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Terre de Vins - Octobre 2020
Concours du meilleur caviste de France : une 4ème édition de gala
Prix spécial du Meilleur Jeune Caviste de France : Alexis Zaouk, La Cave d'Alex à Nanterre.
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Nanterre Info - Décembre 2019
Talent du mois de décembre 2019 - Un monde de vins
A 15 ans, alors inscrit à l'école hôtelière de Tours, l'amour du vin lui tombe dessus. Son professeur Christian Pechoutre, meilleur ouvrier de France en Sommellerie, lui transmet sa passion dès les premières initiations à l'œnologie.
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Marie-Claire - Novembre 2019
La Cave d'Alex : l'expertise d'un sommelier aux portes de Paris
A Nanterre, la Cave d'Alex présente une gamme de vins qui se démarque des références habituelles.
Grace à son savoir-faire, il prodigue des conseils avisés sur les terroirs et les saveurs et met en lumière des vignerons.
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Très Très Bon François Regis Gaudry - Octobre 2019
La Cave d'Alex // Le TTBon Jeu de Quilles
Gwilherm prend un ticket pour le periph et nous embarque dans le 9.2 découvrir
les quilles de la Cave d'Alex - Nanterre chez le restaurant Les Petits Princes - Suresnes
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87 Rue Maurice Thorez
92000 Nanterre
​Tél : 01 80 46 90 25
Port : 06 18 41 67 37
HORAIRES D'OUVERTURE
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Mardi
14H - 20H
Mercredi - Vendredi
9H30 - 20H
Samedi
9H30 - 20H
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