La Cave d'Alex
Alexis Zaouk
Meilleur caviste d'Argent 2022
Meilleur jeune caviste de France 2020
Maitre caviste
Alexis Zaouk vous accueille dans sa cave située dans le centre ville de Nanterre.
Après une expérience de 10 ans en sommellerie auprès de grands chefs de la gastronomie française
comme Alain Ducasse et Jean-Georges,
ce jeune sommelier vous fait partager sa passion et son savoir faire.
La Cave d'Alex vous propose un tour de France des vignobles grâce
à une sélection de plus de 300 vins et 50 références de spiritueux.
Véritable lieu de vie, la Cave d'Alex est un lieu d'échange et de partage pour les passionnés du vin :
conseils d'un sommelier, rencontres avec des vignerons
ou encore dégustations et cours d’œnologie sont au programme.
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Rencontres Vignerons
de 15h00 à 19h00
REPRISE
DES
RENCONTRES
TRES
BIENTOT
EN COURS DE REALISATION POUR 2024
EVENEMENTS
JEUDI 29 FEVRIER
La soirée " Accords avec le cigare"
se déroulera au Gentlemen 1919
"11 rue Jean Mermoz Paris 75008"
Un salon fumoir privatif
sera mis à notre disposition
DEROULE DE LA SOIREE
- Dégustation d'un cigare avec
Maxime Simonneau
- Accords cigare & boissons
- Cocktail dinatoire
! SEULEMENT 6 PLACES !
Cours d'œnologie
le jeudi de 19h à 21h
.Tarif : 45€ par personne
(sauf tarif précisé)
Jeudi 18 Janvier
Les accords avec le fromage
Jeudi 25 Janvier
A la découverte du médoc
Jeudi 8 Février
Les vins de demain
Jeudi 29 Février 90€
Accords avec le cigare
"Voir Evènements"
Jeudi 14 Mars
Tour de France du Pinot Noir
Jeudi 28 Mars
Dégustation verticale de vin blanc
Jeudi 4 Avril 20H - 22H
Le Beaujolais pas si nouveau
Jeudi 25 Avril 20H - 22H
Duel de chenin : Touraine vs Anjou
Jeudi 16 Mai 20H - 22H
Les voisins des grands noms
Jeudi 30 Mai 20H - 22H
A la découverte du vignoble d'Ile de France
Le Parisien - Novembre 2020
Il est le Meilleur Jeune Caviste de France
Alexis Zaouk, 29 ans s'est imposé pour sa toute participation à ce concours.
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Actu Haut de Seine - Octobre 2020
Le Meilleur Jeune Caviste de France est à Nanterre.
Alexis Zaouk, de la Cave d'Alex à Nanterre a reçu le prix du meilleur jeune caviste de France 2020
lors du concours biennal organisé par Terre de Vins.
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Terre de Vins - Octobre 2020
Concours du meilleur caviste de France : une 4ème édition de gala
Prix spécial du Meilleur Jeune Caviste de France : Alexis Zaouk, La Cave d'Alex à Nanterre.
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Nanterre Info - Décembre 2019
Talent du mois de décembre 2019 - Un monde de vins
A 15 ans, alors inscrit à l'école hôtelière de Tours, l'amour du vin lui tombe dessus. Son professeur Christian Pechoutre, meilleur ouvrier de France en Sommellerie, lui transmet sa passion dès les premières initiations à l'œnologie.
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Marie-Claire - Novembre 2019
La Cave d'Alex : l'expertise d'un sommelier aux portes de Paris
A Nanterre, la Cave d'Alex présente une gamme de vins qui se démarque des références habituelles.
Grace à son savoir-faire, il prodigue des conseils avisés sur les terroirs et les saveurs et met en lumière des vignerons.
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Très Très Bon François Regis Gaudry - Octobre 2019
La Cave d'Alex // Le TTBon Jeu de Quilles
Gwilherm prend un ticket pour le periph et nous embarque dans le 9.2 découvrir
les quilles de la Cave d'Alex - Nanterre chez le restaurant Les Petits Princes - Suresnes
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87 Rue Maurice Thorez
92000 Nanterre
Tél : 01 80 46 90 25
Port : 06 18 41 67 37
HORAIRES D'OUVERTURE
Mardi
14H - 20H
Mercredi - Vendredi
9H30 - 20H
Samedi
9H30 - 19H